季節や体調に合わせたメニューの組み立てを考える

薬膳メニューの作り方を学ぼう!

  • 薬膳と養生茶
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セミナー内容

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<今日の献立を薬膳で>

毎日の生活に不可欠な「食事」だからこそ、美味しいだけでなく、体や心の不調も改善できて元気になれたら嬉しいですよね。メニューの組み立てだけでなく、基本的な薬膳の考え方もお話ししますので、薬膳初心者の方も大歓迎です。
 
2018 年6月8 日(金)14:30~16:00
<NEWテーマ>:むくみのための薬膳と養生法 ~薬膳レシピを組み立てよう~
 
むくみでお悩みの方も多いかと思いますが、むくみ、といっても薬膳では様々なタイプがあります。体質別にむくみを予防・改善する方法をお伝えし、それをもとにご自身に合う食材を使ったレシピ作りを行います。体質によってもおススメの食材が変わってきます。ご自身に合う食材もわかりますので、日々の献立作りに役立ちます。
 
2018年7月13日(金)14:30~16:00
<テーマ>:夏を元気に過ごすための薬膳と養生法 ~薬膳レシピを組み立てよう~
 
「今日の献立は何にしよう?」そんな時に役に立つ、夏のメニューの組み立て方をお伝えします。また、実際にグループで組み立てていただきますので実践する力が身に付きます。薬膳の考え方を知ってこの春も元気に過ごしていきましょう!

講座詳細

持ち物:筆記用具
受講料:3,000円(消費税込)
※このセミナーでは調理実習および料理試食は行いません。
形態 1day
校舎 品川校 回数 1回

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