オリジナル「七味唐辛子」と「五香粉」作りにチャレンジ

暮らしを彩るスパイス

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セミナー内容

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<60歳以上の方1,500円>

クローブ、シナモン、ターメリックにジンジャー。漢方薬の原料としても用いられる様々なスパイス。料理の美味しさを引き出すだけではなく、食欲増進、発汗、消化吸収の補助や食べ物の防腐、抗菌、酸化防止など多くの役割を持ちます。そんな魅力的なスパイスについて、歴史や背景に触れながら学んでみませんか?講師秘伝のスパイスの上手な使い方も伝授します。
 
☆実習ではオリジナル七味唐辛子と五香粉を作ってお持ち帰りいただけます。

講座詳細

受講料:3,000円(消費税込)
※60歳以上の方1,500円(年齢が確認できるものをお持ちください)
持ち物:筆記用具
形態 1day
校舎 品川校 回数 1回

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