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品川校 ワンデイセミナー

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季節の薬膳メニューを考えよう!

薬膳メニューの作り方を学ぼう!

日時の詳細は上のボタンをクリックしてご覧ください。
 
※開催前日の18:00以降のキャンセルの場合、
キャンセル料(全額)が発生いたします。


【セミナー内容】

毎日の生活に不可欠な「食事」だからこそ、美味しいだけでなく、体や心の不調も改善できて元気になれたら嬉しいですよね。「今日の献立は何にしよう?」そんな時に役に立つ、秋のメニューの組み立て方をお伝えするとともに、実際にグループで組み立てていただきますので、実践する力が身に付きます!
メニューの組み立てだけでなく、基本的な薬膳の考え方や秋の養生法もお伝えします。薬膳の考え方を知ってこの秋も元気に過ごしていきましょう!
 
※このセミナーでは調理実習および料理試食は行いません。
 
<テーマ>
 
9月:秋の薬膳と養生法
持ち物:筆記用具
受講料:3,000円(消費税込)
講師

【講師名】北山 彩子(国際中医師,国際中医薬膳師,中医薬膳師,薬膳料理研究家,薬膳料理教室FOODandLIFE認定 薬膳フードデザイナー)
学習院女子短期大学家庭生活学科食物専攻卒業後、多忙な会社員生活を送るなかで、食の大切さを認識し、薬膳に興味をもつ。国立北京中医薬大学日本校中医薬膳専科および中医中薬専攻科を卒業し、同中医臨床研究科に所属。 東京・自由が丘にて主宰する薬膳料理教室「FOODand LIFE」やテレビ・雑誌等メディアを通じ、「薬膳でカラダもココロも元気に!」をモットーに誰にでもできる身近で家庭的な薬膳料理を提案している。

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※開催前日の18:00以降のキャンセルの場合、
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